当涉及到建立新业务的想法时,酒类商店往往会在雷达下飞行。这可能有点不幸,因为如果处理得当,它们有很大的长期潜力。这并不是说经营一家酒类商店是微不足道的——远非如此。但当你考虑到它需要付出的努力和预期的利润率时,这个想法现在就很突出了。
然而,酒类商店有利可图吗?他们绝对可以。经营酒类商店并不适合所有人。这需要对市场有很好的了解,还要有足够的耐心来应付偶尔喝醉的顾客。但这也是一个很好的机会,可以建立一个有社区意识的地方,建立一个可以持续多年发展的企业。
酒类商店真的有利可图吗?
在城镇的好地段,一家经营良好的酒类商店每年可以轻松带来7万至8万美元的利润。如果你足够幸运,在交通繁忙的地区找到了一个地方,这个价格很容易上涨。经营酒类商店最好的一点就是你可以享受到相当高的利润率。
20% - 30%是全国的标准。有些商店的收入甚至超过了这个数字。利润率高达50%的地方并不罕见。大多数人都习惯了在酒店里买高价酒,如果你卖一些独家的、昂贵的产品,你就能做得特别好。
经营酒类商店的好处
除了巨大的利润空间,经营一家酒类商店还有什么其他好处?事实证明,有很多东西需要考虑。这是一种相对稳定的商业模式,你拥有一个由知名品牌组成的可控市场,最重要的是,这些品牌中的许多都在进行自己的营销,这对你有直接帮助!
稳定的需求
酒类商店实际上不受季节性需求或经济波动的影响。喜欢喝酒的人一整年都在喝酒。他们可能会在节日期间花更多的钱,但你的销售额通常会保持在一个稳定的月水平。
即使在经济衰退这样的困难时期,人们仍然喜欢偶尔喝上一杯。事实上,一些研究表明,经济挑战与酒精消费量增加之间存在潜在联系。你们的价格在这段时间内不会受到影响,所以你们可以享受稳定商店的好处.
精简的产品选择
只需要一点点调查,就可以很容易地在酒类商店里备货。虽然市场巨大,充满了不同的产品,但大多数酒类商店的库存看起来都差不多。
你可能会选择专注于某些产品,但在大多数情况下,与购买产品相关的一切都将非常精简。你也可以依靠有能力的供应商的帮助来指导你完成最初的几个订单,直到你找到一个好的系统。
受管制的市场
酒类市场受到严格管制。虽然有些人认为这是一个额外的负担,但这通常对你作为酒类店主有利。你必须遵守各种规则,但你的竞争对手也是如此。
几乎没有偏离常规的余地,所以竞争环境相当公平。即使是新成立的商店也可以很容易地在市场上找到一席之地,并发展成一个稳定的业务,几乎没有竞争对手的干扰。
相对位置无关
一旦酒类商店开业,当地的人们很快就会知道。你不需要做很多激进的营销来宣传,你的客户会自己找到你。这意味着你不需要在繁忙的街道上投资昂贵的房产。
虽然这当然有帮助,但作为酒类店主,这并不是严格的要求。即使你是在一条人流量不大的后街,你也不会失去很多潜在的顾客,因为大多数经常光顾你商店的人都是熟悉这个社区的当地人。
品牌营销
说到营销,这是酒类商店相对于其他类型企业的另一个独特优势。你要销售的许多品牌已经在做自己的市场营销了,人们对市场上最知名的品牌很熟悉。当有人想买一瓶特定品牌的酒时,他们会查找附近最近的酒类商店。
经营酒类商店的成本
虽然有赚很多钱的机会,但你也必须考虑经营一家酒类商店的相关费用。像任何生意一样,你需要预料到某些成本。在这方面,酒类商店的另一个优势是,它们是相当可预测的。
租金
像大多数依赖实体店面的企业一样,租金将是你的主要支出之一。一个非常基本的位置你至少要花1000美元,如果你想要一个稍微宽敞一点、位置更好的地方,你至少要花2000到3000美元。当然,这在各州之间会有很大的不同,但就物理位置要求而言,酒类商店往往是相当标准的。
库存
第一次进货将是一笔很大的开销。根据你想要销售的酒的种类和商店的规模,你将为第一笔订单支付2万至5万美元。一开始尽量不要过度囤积产品。
记住,从长远来看,其中一些会比其他的更有利可图,但要弄清楚你最畅销的是什么需要一段时间。一个有深度分析的好的POS系统可以帮助你了解每月的运营情况。
许可
你需要办理酒类商店的营业执照。请注意,这与提供酒精饮料的餐馆的许可证是分开的,通常更便宜。价格因州而异——在一些州,它只有几百美元,而在其他州,它是一个四位数。
您还必须注意您的许可证的具体限制。例如,一些酒类许可证只允许出售某些类型的酒,而不允许出售其他类型的酒。在纽约,你可以拿到驾照允许卖白酒和葡萄酒,但不允许卖啤酒.
保险
酒类商店不需要特别的保险。你仍然可以从一般责任保险中受益,特别是如果你计划雇佣员工或在你的商店里举办活动。这可能会花费你每年1000美元左右,这取决于你正在寻找的责任保险。
提高酒类商店的盈利能力
正如我之前提到的,酒类商店默认是相当有利可图的。尽管如此,你还是可以做一些事情来提高你的底线,带来更多的钱。一些适用于其他商业类型的常见技巧在这里也非常有效,比如独家产品和忠诚计划。你也有一些更独特的机会,比如与当地的酒吧和餐馆合作。
忠诚度计划
忠诚度计划是提高客户留存率和为商店带来更多流量的经典方法。它们并不局限于酒类商店,但它们也可以很好地发挥作用。这取决于你如何定义你的项目的条款。你可以奖励每次购买的顾客,或者你可以选择特定的商品。研究一下你所在地区一些受欢迎的忠诚度计划,看看其他人是怎么做的。
有限的独家产品
酒类商店是销售限量独家产品的好地方。卖几瓶昂贵的高端苏格兰威士忌有时可以让你花上整整一个月的时间,尽管这种情况可能不会经常发生。囤积这类产品可能有点棘手。
你不希望最后有很多昂贵的库存,你不能轻易卖掉。另一方面,如果有人想购买这些物品,你也要做好准备。这是拥有一个好的POS系统非常有益的另一个问题。
你也可以考虑销售一些特色产品。前段时间,我覆盖了一些我最喜欢的黑人威士忌品牌-看看他们的开始!
店内活动
在酒类商店举办活动并不常见,但也并非闻所未闻。只要你已经建立了一个良好的常客社区,你可以做各种各样的事情来吸引他们来你的商店。例如,您可以主持葡萄酒和其他类型酒精的品酒会。
不过,要非常小心你所在州的法律规定。这取决于你如何设置,它可以被视为在场所提供酒精,这可能需要一个单独的许可证,而不是你已经拥有的许可证。
与酒吧和餐馆合作
如果你所在地区有几家不错的酒吧和餐馆,那么交叉推广对酒类商店也很有效。和他们的老板谈谈,看看他们是否愿意达成协议,让你们提高彼此的流量。一般来说,你的客户和他们的客户之间不会有任何重叠,所以不会有损害对方客户基础的风险。
在线销售
你不需要有一个在线的存在来成功地经营你的酒类商店,但它绝对可以帮助。你甚至可以更进一步,建立自己的网上商店来销售你的产品。请记住,这通常伴随着一些额外的规定,你必须注意。好的一面是,建立一个网上商店比以往任何时候都容易多亏了Shopify这样的平台他们会帮你完成大部分的繁重工作。
需要注意的潜在陷阱
经营一家酒类商店固然很好,但你也必须小心一些可能出现的潜在问题。这些问题通常很容易处理,只要你预见到它们并做好充分的准备,但它们仍然需要一些注意。
昂贵的许可
这因州而异,但您应该非常小心您的许可证的费用。一些酒店老板从一开始就犯了把自己摊得太薄的错误,最后花了很多钱买了各种各样的许可证,其中大部分甚至没有积极使用。
年龄验证
酒类销售在全国范围内受到严格控制。你必须非常小心地核实客户的年龄。至少,这是一件对社会负责的事情。但即使超出了这个范围,你也可以确定你会每隔一段时间进行一次测试。在向未成年人出售酒精饮料的问题上,政府不会敷衍了事。吊销驾照永远都不值得,这些事故带来的巨额罚款也不值得。
有问题的客户
酒类商店往往会吸引偶尔出现问题的顾客。如果你的商店是全天候开放的,这种情况尤其常见。有时你会遇到一些已经喝了很多酒但还想继续聚会的人。如果你试图拒绝出售,他们可能会变得咄咄逼人。这就是为什么一份全面的保险政策很重要的部分原因。但你也必须知道如何坚持自己的立场,在不让事态升级的情况下化解这些局面。
常见问题
问:我可以跨州销售酒类吗?
答:如果你住得离州边界很近,你可能会想把房子卖到州外,尤其是如果你有交通工具的话。然而,这通常是有风险的,即使是合法的,它仍然可能带来各种并发症。最好一开始就避免这样做。如果你坚持的话,你可以考虑在另一个州开一家分店。
问:酒水商店是一项好的长期投资吗?
A:如果经营得当,酒类商店会是一项极好的长期投资。只要你有足够的资金来支付最初的成本,并有一个合理的商业计划,这可以为你带来很多额外的钱。然而,也有一些风险,特别是在经营商店的头几个月。注意这些潜在的问题,并试着在任何时候都领先一步。
Nathaniell
女士们,先生们,你们好!很高兴终于见到你了,我希望你喜欢这篇文章。我叫纳撒尼尔,是“再来一杯咖啡”的老板。beplay软件我在2010年开始了我的第一个网上业务,推广计算机软件,现在我帮助新手创业。报名参加我的#1推荐的培训课程并学习如何开始你的企业免费!
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