食品卡车正经历着高速增长。据美国商会(U.S. Chamber of Commerce)称,快餐车行业已经发展到尽头2美元欧元在年销售额上。如果你正在寻找一个进入快餐车行业的好切入点,冰淇淋车是最便宜和最方便的方式。
冰淇淋车的固定成本和启动成本都很低。这意味着冰淇淋车老板可以在没有专业知识的情况下迅速开始盈利,而你需要更详细的计划和操作,热菜单式餐车.
虽然冰淇淋车似乎是过去时代的遗物,但它们现在和以往一样受欢迎。冰淇淋车正在经历复兴,如果你想拥有自己的生意,不介意独自工作,热爱客户服务,这是一个绝佳的机会。
食品车,包括冰淇淋车,正在以新的和创新的方式使用。他们不需要在社区里到处寻找销售机会。“美食卡车之夜”是啤酒厂和户外购物场所的热门活动。在这些场所中的一个临时或永久安置可以确保稳定的客流,而不会消耗过多的燃料。
冰淇淋车能赚钱吗?
这个问题的答案是肯定的。像任何生意一样,如果你有一个好的市场,并努力找到一个利基市场,在那里你不会被太多的竞争所排挤,你的利润就会相当不错。看看这辆冰淇淋车,它能运进来2000万美元在收入。虽然这不是一个典型的结果,但它确实表明,如果计划得当,冰淇淋车可以带来很多收入。由于他们的管理费用低,收入的很大一部分是利润。
按照以下4步来计算你的冰淇淋车能赚多少钱:
- 估计你的潜在收入。
- 确定固定成本。
- 估算你的可变成本。
- 计算你的利润。
- 增加附加物品的利润
第一步:估计你的潜在收入
弄清楚冰淇淋车赚多少钱的第一步是了解它们的可能收入。商会网站估计冰淇淋车企业平均200 - 300美元每天的收入,在节假日和旺季可以增加五倍,达到每天1000美元。对于一家只有一个员工的食品企业来说,这些收入是有利可图的。
影响收入的因素
虽然200- 300美元是个不错的估计,但你的实际日收益会因几个因素而有所不同。为了确定你的收入预测是否达到或超过这些数字,问自己以下问题:
1.你打算经营的地区对冰淇淋的需求是什么?让我们面对现实吧,冰淇淋在某些地方比其他地方更受欢迎。潜在收入将根据你居住的地方冰淇淋的受欢迎程度而有很大差异。很多时候,这将受到特定地区每年温暖天数百分比的影响。例如,迈阿密的一辆冰淇淋车可能比阿拉斯加安克雷奇的一辆在相同情况下运营的冰淇淋车销售更多。
2.当地冰淇淋车的市场饱和度是多少?与此同时,一些较温暖的地区可能已经有了足够的冰淇淋车,所以另一家进入市场的冰淇淋车可能很难获得足够的收入来赚取可观的利润。在投资冰淇淋车之前,确保你在你的地区进行了调查,以确定相对的市场饱和度。
3.你的冰淇淋车有足够大的潜在客户群吗?即使冰淇淋在你的地区非常受欢迎,你仍然需要一个庞大的客户群来产生可靠的收入。寻找那些有孩子的年轻家庭人口众多的地区。或者,如果你打算在你的冰淇淋车上添加一个独特的东西,可能会吸引特定的人群,比如退休人员或大学生,确保你在这些潜在客户中有很好的当地人口。
第二步:确定你的固定成本
冰淇淋车
当你开冰淇淋车的时候,你的第一项固定成本就是卡车本身的成本。在UsedFoodTrucks.com这样的网站上,你可以找到出售的冰淇淋车6000美元左右一直涨到十万美元。卡车成本的最大决定因素是你打算销售什么类型的产品。
如果你打算销售标准的预包装冰淇淋,你所需要的只是一辆装有商用冰箱的冰淇淋车。如果你决定卖软冰淇淋,你将需要更多的专业设备。如果你想在卡车上安装专门的设备,那就得花更多的钱。
一辆状况良好的二手卡车的价格大概在2万美元左右。这样的卡车在全国所有地区都相对普遍。在较低端,你可以花大约1万美元购买自己的冰淇淋车,尽管它可能不是最新的型号。
许可证
许可证的费用因地区而异,有些许可证要求你付费并通过犯罪背景调查。很有可能,你应该能够以300美元左右的价格获得经营自己的冰淇淋车所需的所有许可证。经营餐车的许可证,像任何生意一样,通常是每年的费用。
保险
虽然你可能在某些行业没有责任保险,但对于冰淇淋或任何其他食品卡车业务来说,这是绝对的必须的。你可以为你的冰淇淋车生意估计责任保险450 - 1000美元每年。
第三步:估算可变成本
产品成本
为了得到最好的批发价格,你将不得不得到一个供应商或经销商的许可证。批发企业对企业的价目表不容易获得,因为批发商与转售商以个人为基础进行谈判。然而,假设销售成本是你能够收取的价格的30-50%。
全包店有几个这样的例子。对于哈根达斯(Haagen-Dazs)或德芙(Dove)巧克力棒来说,你可能需要支付1.75美元的批发价,而你的售价可能在3.5美元左右,销售成本为50%。你的顾客可能愿意花2.25美元买你花1美元买的水果吧。75美元,销售成本30%。
因此,如果你的冰淇淋车企业每天平均产生200到300美元的收入,那么其中的50%将被产品的批发成本所消耗,剩下100到150美元。幸运的是,冰淇淋有很长的保质期,没有任何突然的冷冻问题,你应该不会有大量的食物浪费,这将增加销售的可变成本。
燃料成本
另一个你必须考虑的可变成本是燃料的成本。你的卡车消耗的燃料将不仅仅是用于从A点到B点,而且还需要为你的冰柜或其他设备提供动力。
你可以通过设计一条好的路线来降低燃料的使用成本。路线越短,你使用的燃料就越少,但这也可能意味着你将把你的产品带到更少的顾客附近。
你不需要为了卖冰淇淋而绕着社区转一圈。在繁忙的地点,如市中心的午餐时间或学校附近(如果允许的话),在下午是一个让更多的客户来找你,而不是你开车去他们的方法。
无论你的路线设计得多好,你都必须考虑一些燃料成本,当然燃料的价格会随着时间的推移而变化。估计每天的燃料费用为20- 40美元。
其他可变成本
其他可变成本可能包括餐巾纸、杯子、盘子和木制冰淇淋桨。确保在定价时考虑到这些因素,并/或根据客户偏好尽量减少它们的使用。
第四步:计算你的利润
如果你能以150美元的产品成本和30美元的燃料成本达到300美元的日收益,你将平均每天赚取120美元左右的利润。这还没有考虑到你的固定启动成本,包括卡车、保险和所需的许可证、证书的成本。它还假设你提供自己的劳动力,雇佣一个人来为你的卡车工作将花费更多。
如果你每个月工作20天,并且生活在一个相对温暖的气候中,你可以带来28,800美元的利润,其中不包括固定的启动成本,包括保险、卡车和许可证,每年约为12,000美元。第一年的利润为16,800美元,之后的利润会高得多,每年可达26,000美元或更多。
这些数字还不包括繁忙旅游区的假期和温暖的夏季,在这些地方,你的平均日利润很容易超过500美元,年均利润达到4.5万美元甚至更多。
第五步:增加附加项目的利润
然而,这种盈利模式是保守的,有很多方法可以在降低成本的同时提高收益。不幸的是,并不是每个人都喜欢冰淇淋。为了吸引更多的顾客,考虑在你的菜单上添加一些预先包装好的冰淇淋以外的东西。
热饮料
虽然在冰淇淋车上卖热饮似乎有悖常理,但它实际上非常适合。的抖动总线这是一个很好的例子,说明“成人冰淇淋车”如何赚取大量收入,就像耶鲁大学校园里的这辆车一样。出售咖啡、茶和热巧克力等热饮也是抵御寒冷天气的好方法,因为寒冷天气会降低冰淇淋的销量。
你甚至可以设计你的卡车在夏天卖冰淇淋,在冬天卖热饮,或者两者都卖。大学校园和繁忙的办公区是这些产品的理想场所,你可以设计你的路线,以利用繁忙的交通时段,如课间和午餐时间。
软冰淇淋
虽然预先包装好的冰淇淋是进入冰淇淋领域的好方法,但你不必停留在那里。虽然购买机器会有额外的成本,但软冰淇淋的利润率可能比预包装的冰淇淋高。
就像卖喷泉饮料而不是瓶装饮料的餐馆一样,购买机器的初始支出更高,但很快就能收回成本。
采购产品冷冻酸奶,冰淇淋和手工冰淇淋
冷冻酸奶、冰淇淋和手工冰淇淋是你可以用来吸引更精致口味的其他选择。当地生产的手工冰淇淋是吸引那些不一定喜欢草莓酥饼棒的顾客的好方法。
相关问题
1.如果我没有足够的钱买冰淇淋车怎么办?
你也可以考虑租一辆冰淇淋车。租金可以低至每周300美元。如果你住在城市地区,你也可以考虑买一辆冰淇淋车。这些游戏的价格要低得多,大约1500美元起,你可能会产生同样的收益。
2.是否有进入冰淇淋车业务的特许经营选择?
当然有!Softee先生已经有60多年的历史了,一直在寻找新的加盟商。他们甚至会为你安排高达75%的融资,这是另一个进入冰淇淋车行业的绝佳切入点。
Nathaniell
女士们,先生们,你们好!很高兴终于见到你了,我希望你喜欢这篇文章。我叫纳撒尼尔,是“再来一杯咖啡”的老板。beplay软件我在2010年开始了我的第一个网上业务,推广计算机软件,现在我帮助新手创业。报名参加我的#1推荐的培训课程并学习如何开始你的企业免费!
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